餐廳經理

主要職責：

監督店舖日常營運管理，確保運作順暢。

確保食物及服務質素，員工安排及培訓。

妥善處理客戶查詢及投訴個案，維護公司良好形象。

積極帶領團隊完成公司各項營運指標。

推進餐廳管理制度，發掘問題並及時採取相應措施。

制定及執行相應銷售策略，提升餐廳營業。

根據餐廳營業情況及周邊商圈提出合理化市場活動方案。

根據市場情況及季節變化制定促銷計劃，若有新品上市配合市場部線下加以推廣宣傳。

與出品部主管保持良好溝通。

任職要求：

1. 五年以上餐飲管理經驗。

2. 具備良好的廣東語、普通話及英語溝通技巧，能夠有效地與顧客互動。

3. 具備良好的協調能力、領導力及獨立自主解決問題的能力。

4. 具備創新思維、靈活應變能力。

5. 具備責任感及團隊精神。

6. 熟悉使用辦公軟件，略懂餐飲系統更佳。

員工福利：營業達標獎金、免費膳食、餐飲優惠、有薪年假、勞工假期、生日假等。

以上職位之工作地點：尖沙咀、觀塘